لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
افسانه شهبازی
فخری شهیدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 78
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
ارزیابی شاخص های خونی و بیوشیمیایی سرم در بچه تاس ماهی سیبری (Acipenser baerii) تغذیه شده با سطوح مختلف گلوکز و نشاسته ذرت
نویسندگان:
رضا طاعتی
،
محمود محسنی
،
فروزان درخشان نیا
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر نشاسته ذرت بربرخی ازخصوصیات فیزیکوشیمیایی ماست پرچرب
نویسندگان:
مهدیس مرادی
،
هنگامه احسانی فر
،
فاطمه زهرا مهاجرمازندرانی
،
ستایش خطیری
،
نازنین فاطمه رضایی
،
هستی کیا
سال انتشار 1402
محل انتشار:
شانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه کارایی منعقد کننده پلی آلومینیوم کلراید به همراه کمک منعقد کننده های طبیعی منتخب در حذف کدورت از آب سنتتیک
نویسندگان:
لیلا مصلح
،
سید حسین هاشمی
،
کوروس خوشبخت
،
رضا دیهیم فرد
،
افسانه شهبازی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی مهندسی بهداشت محیط شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه کارایی استفاده از کمک منعقد کننده نشاسته ذرت و عملکرد توام آن با منعقد کننده های آلوم، پلی آلومینیوم کلراید و کلرور فریک در حذف کدورت از آب
نویسندگان:
لیلا مصلح
،
سید حسین هاشمی
،
رضا دیهیم فرد
،
کوروس خوشبخت
،
افسانه شهبازی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی مهندسی بهداشت محیط شماره 4، دوره 1
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر استفاده از آرد چیا بر ویژگی های تکنولوژیکی و تغذیه ای نان حجیم بدون گلوتن
نویسندگان:
Asghar Farhadi
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Kazem Alirezalou
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر کلرید سدیم و کلرید کلسیم بر ویژگی های فیزیکی نشاسته ذرت
نویسندگان:
،
،
Fakhri Shahidi
،
،
Asgar Farahnaki
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 77، دوره 15
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ساکارز و گلوکز بر خواص عملکردی نشاسته ذرت
نویسندگان:
sara Hedayati
،
Mahsa Majzoobi
،
Fakhri Shahidi
،
Arash Koocheki
،
Asgar Farahnaki
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 77، دوره 15
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مدل سازی و بهینه سازی خصوصیات بافتی سس مایونز کم کالری حاوی زانتان، گوار و نشاسته ذرت پری ژلاتینه به عنوان جانشین چربی نازنین فاطمه رحمتی *، مصطفی مظاهری تهرانی۲، آرش کوچکی۲
نویسندگان:
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 42، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر امواج ماکروویو بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی نشاستههای ذرت و یولاف مهسا مجذوبی ۱ ، سید رضا فلسفی۲
نویسندگان:
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید ظروف خوراکی مناسب برای بسته بندی مواد غذایی و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و مکانیکی آنها با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
نویسندگان:
،
،
،
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 64، دوره 14
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 78
1
2
3
4
...
صفحه آخر